Soberanía alimentaria y políticas de Estado
POR VANINA LOMBARDI | ¿Cómo afecta la inflación en la alimentación? ¿Quién define la composición y los precios de la canasta básica alimentaria? ¿Quién produce los alimentos y qué problemas encuentran para acceder a la tierra y el agua? ¿Qué rol ocupan los consumidores? Un informe de la Red Calisas analiza estas y otras problemáticas vinculadas con la producción, venta y consumo de alimentos en la Argentina.
